Aktualności

09 października 2019 19:29 | Aktualności

Kartofel niejedno ma imię... - 09.10.2019 r.

Barabola, bulba, kompera, kartofel, pyra, grula, bulwa, perka – czyli... ziemniak! Ziemniaki w Polsce to niemalże narodowe warzywo. Są tanie, pożywne i przede wszystkim dostępne cały rok. Sezon na młode ziemniaczki to prawie święto w kuchni. Dla przeciętnego zjadacza ziemniaki znane są w dwóch odmianach: stareWyluzowany i młodeUśmiech, a ich historia sięga ponad 6000 lat. Tak, tak - jak informuje internet "(...) historia ziemniaka zaczyna się w Peru, a ściślej mówiąc – w Andach. Dziś wiemy, że już ponad 6000 lat temu Indianie Inka z centralnej części Płaskowyżu Andyjskiego uprawiali ziemniaki. Nie jest to zbyt przyjazne miejsce na uprawę czegokolwiek, a jednak ziemniak może przetrwać mroźne noce i długie palące susze, dzięki czemu i Indianie mogli przetrwać. Ludzie zamieszkujący Andy byli znawcami tego warzywa, odkryli nawet sposób na przechowywanie ziemniaków w postaci liofilizowanego (suszonego po zamrożeniu) produktu, który mógł przetrwać nawet do 10 lat. Wystarczyło, zostawić je na noc na mroźnym powietrzu, a następnie nadepnąć na nie tak mocno, by wycisnąć całą wodę."

Tyle o historii, a w dniu dzisiejszym Samorząd Uczniowski, którym opiekuje się Pani Aneta, przygotował dla całej społeczności szkolnej mnóstwo atrakcji związanych z Dniem Ziemniaka. Po obejrzeniu zdjęć w "Galerii" wszystko będzie jasne.

Samorządowi i Paniom z obsługi dziękujemy za "pyszny" dzień (babka ziemniaczana smakowała wybornie)!

Ze świętem żegnamy się do zobaczenia za rok, a z ziemniakiem... do jutraMrugnięcie.

Przeczytano: 70 razy. Wydrukuj|Do góry